mysql默认编码为latin。
我的mysql版本为5.6。安装路径下没有my.ini,但是有my-default.ini。其实mysql没有配置文件也是可以启动的，但是为了设置编码，需要将my-default.ini修改为my.int。
然后在[mysql]下修改character-set-server=utf8，[mysqld]character-set-server=utf8
重启即可。
如果仍然有问题，可以查看%MYSQL%/data/xxx.err日志文件
原文：http://www.cnblogs.com/vincent4code/p/4757034.html