性能上：
三者都是使用共享内存对数据进行cache来提升数据的读写能力，性能比较高效（还有个ttserver）
操作的便利性上：
memcache数据结构比较单一，都是key-value
cmem比memcache多一个按列模式和局部模式
redis 丰富一些，提供 list，set，hash 等数据结构的存储。
可用性上:
Memcache 本身没有数据冗余机制，对于故障预防，采用依赖成熟的 hash 或者环状的算法，解决单点故障引起的抖动问题
redis依赖客户端来实现分布式读写；主从复制时，每次从节点重新连接主节点都要依赖整个快照,无增量复制
cmem：双机热备，主从切换的时候应用层无需修改配置
可靠性上：
redis 支持（快照、AOF）：依赖快照进行持久化，aof 增强了可靠性的同时，对性能有所影响
memcache不支持，通常用在做缓存,提升性能；新浪有个memcacheDB可以做数据持久
cmem采用双机热备外加冷备方式，高可靠，支持定点回档，可解决极端情况下的数据容灾
扩展性上：
cmem支持自动扩容
数据的原子性操作上：
redis接口本身负责原子性操作
memcache、cmem通过cas解决
原文：http://www.cnblogs.com/zixueit/p/4766934.html