UITableView， UICollectionView都继承自UIScrollView，所以可以使用UIScrollView的方法，设置显示内容的偏移量
[self.tableView setContentOffset:CGPointMake(0, 0) animated:YES];
原文链接http://wpdome.sinaapp.com/?p=189
UITableView,UICollectionView,UIScrollView快速返回顶部
原文：http://www.cnblogs.com/fanjinlong/p/4776594.html