一，KVC即键/值编码。
二，KVC的基本调用包括-valueForKey:和-setValue:forKey:。
三，对于KVC，Cocoa自动放入和取出标量值。也就是说，当使用setValueForKey时，它自动将标量值(int,float和struct)放入NSNumber和NSVavlue中；当使用-setValueForKey时，它自动将标量值从这些对象中取出。仅KVC具有这种自动包装功能。常规方法调用和属性语法不具备该功能。
四，KVC不是免费的。
KVC能非常轻松的处理集合。那么，为什么不使用KVC来处理所有对象，并且抛弃存取方法和代码编写？天下没有免费的午餐，除非你在硅谷某个技术大公司工作。KVC需要解析字符串计算你需要的答案，因此速度比较慢，此外，编译器还无法对它进行错误检查。你可能想要处理karz.@avg.millage:,但编译器不能判断它是否是错误的键路径。因此，当你尝试使用它时，就会出现运行时错误。
参考资料：《Objective-C基础教程》
原文：http://www.cnblogs.com/yang-guang-girl/p/4844844.html