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csv格式文件，直接双击时excel可直接打开，单元格格式自动识别，如5200-10将识别为日期类型。
打开后在excel中调整单元格格式无法以文本格式显示初始内容，只能在打开过程中设置列类型。
1、 修改文件扩展名为非csv，即excel不认识的格式，如csv0，cs，txt；
2、 在excel中->打开->所有文件；
3、 根据向导在第三步可为每一列选择格式。
以特定列格式打开csv文件
原文：http://my.oschina.net/h2do/blog/523442
