-webkit-touch-callout
当你触摸并按住触摸目标时候，禁止或显示系统默认菜单。在iOS上，当你触摸并按住触摸的目标，比如一个链接，Safari浏览器将显示链接有关的系统默认菜单。这个属性可以让你禁用系统默认菜单。
具体查看http://www.css88.com/webkit/-webkit-touch-callout/
-webkit-tap-highlight-color
当用户点击iOS的Safari浏览器中的链接或JavaScript的可点击的元素时，覆盖显示的高亮颜色。
该属性可以只设置透明度。如果未设置透明度，iOS Safari使用默认的透明度。当透明度设为0，则会禁用此属性；当透明度设为1，元素在点击时不可见。
具体查看http://www.css88.com/webkit/-webkit-tap-highlight-color/