在对字符串进行使用的时候，有些字符串我们需要删除或者替换一些我们不需要的字符，这时我们就用到了stringByReplacingOccurrencesOfString方法：
NSString *str = @"@moxue"; NSString *first = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"@" withString:@"h"];//将@替换为h NSString *second = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"@" withString:@""];//去掉字符串@
另一种方式是：通过自定义一个NSCharacterSet，其中包含要去掉的字符：
NSString *str2 = @"moxue#moxue*moxue moxue$$$"; NSCharacterSet *set = [NSCharacterSet characterSetWithCharactersInString:@"@$# "];//设置需要去掉的字符 str2 = [str2 stringByTrimmingCharactersInSet:set];//调用方法进行过滤 NSLog(@"%@",str2);
另外NSCharacterSet还有一些自己的方法：
[str2 stringByTrimmingCharactersInSet:[NSCharacterSet whitespaceAndNewlineCharacterSet]]; //去掉两端空格 [str2 stringByTrimmingCharactersInSet:[NSCharacterSet whitespaceCharacterSet]];//去掉回车
字符串切割为数组：
NSString *name = @"墨雪，望舒，焚天，流星"; NSArray *nameArr = [name componentsSeparatedByString:@","];
将上面的数组转化为字符串，以“，”作为分割点：
NSString *name2 = [nameArr componentsJoinedByString:@","];
原文：http://www.cnblogs.com/moxuexiaotong/p/4951101.html