CC_CALLBACK_1,CC_CALLBACK_2,CC_CALLBACK_3
这些都是std::bind的宏，数字1，2，3主要表示要占位的数量，也是将来传递参数的数量。
// new callbacks based on C++11
#define CC_CALLBACK_0(__selector__,__target__, ...) std::bind(&__selector__,__target__, ##__VA_ARGS__)
#define CC_CALLBACK_1(__selector__,__target__, ...) std::bind(&__selector__,__target__, std::placeholders::_1, ##__VA_ARGS__)
#define CC_CALLBACK_2(__selector__,__target__, ...) std::bind(&__selector__,__target__, std::placeholders::_1, std::placeholders::_2, ##__VA_ARGS__)
#define CC_CALLBACK_3(__selector__,__target__, ...) std::bind(&__selector__,__target__, std::placeholders::_1, std::placeholders::_2, std::placeholders::_3 ##__VA_ARGS__)
对应的std::bind有几个占位符std::placeholders::_1，std::placeholders::_2，std::placeholders::_3等，这些占位符才是我们在调用具体函数(&__selector__)的时候需要传入的参数，说白了就是告诉我们目标&__selector__的前面多少位需要传递参数的，CC_CALLBACK_2(__selector__,__target__, ...)这里的...也是可传入参数，但是这个参数不能取代占位参数的，占位参数只可以在调用的传递过去，这里的参数是站位参数以后的参数 给赋值个默认值而已。
举例说明
HelloWorld::sayName(name1, name2, name3, name4, name5){
}
CC_CALLBACK_3(self::sayName, self, "小明", "小丽") 这句话就是std::bind(&__selector__,__target__, std::placeholders::_1, std::placeholders::_2, std::placeholders::_3,"小明","小丽"）
假设
auto delegateFucName = std::bind(&__selector__,__target__, std::placeholders::_1, std::placeholders::_2, std::placeholders::_3,"小明","小丽"）
delegateFucName(...)这个时候...就是要传递的3个占位符的值，delegateFucName("小雪","小风","小花")
最终就是占位符传递参数("小雪","小风","小花")+CC_CALLBACK_3后续参数（"小明","小丽"）完成目标函数sayName的参数构成
cocos进阶教程(5)CC_CALLBACK_X系列的使用技巧
原文：http://www.cnblogs.com/damowang/p/5020210.html