对文件进行操作：

写出到文件：

FileWriter（字符输出流），PrintWriter（字符输出流），FileOutputStream（字节输出流）

        String str = "中国人";
        //写出
        /*FileOutputStream fos  = new FileOutputStream("1.txt");
        fos.write(str.getBytes("UTF-8"));
        fos.close();*/
        /*FileWriter fw = new FileWriter("1.txt");
        fw.write(str);
        fw.close();*/
        PrintWriter pw = new PrintWriter("1.txt","utf-8");
        pw.write(str);
        pw.close();

从文件读入：

FileReader（字符输入流），BufferedReader（字符输入流），FileInputStream（字节输入流）

        //读入
        /*FileReader fr = new FileReader("1.txt");
        char[] buf = new char[1024];
        int len = fr.read(buf);
        String myStr = new String(buf,0,len);
        System.out.println(myStr);*/
        /*FileInputStream fr = new FileInputStream("1.txt");
        byte[] buf = new byte[1024];
        int len = fr.read(buf);
        String myStr = new String(buf,0,len,"UTF-8");
        System.out.println(myStr);*/
        BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream("1.txt"),"UTF-8"));
        String myStr = br.readLine();
        br.close();
        System.out.println(myStr);

对管道进行操作：

PipedWriter（字符输出流），PipedOutStream（字节输出流），PipedReader（字符输入流），PipedInputStream（字节输入流）
PipedInputStream的一个实例要和PipedOutputStream的一个实例共同使用，共同完成管道的读取写入操作。主要用于线程操作。

字节/字符数组：

CharArrayWriter，ByteArrayOutputStream，CharArrayReader，ByteArrayInputStream，是在内存中开辟了一个字节或字符数组。

Buffered缓冲流：

BufferedWriter，BufferedOutputStream，BufferedReader，BufferedInputStream是带缓冲区的处理流，缓冲区的作用的主要目的是：避免每次和硬盘打交道，提高数据访问的效率。

转化流：

OutputStreamWriter，InputStreamReader把字节转化成字符。

数据流：

DataOutputStream，DataInputStream
因为平时若是我们输出一个8个字节的long类型或4个字节的float类型，那怎么办呢？可以一个字节一个字节输出，也可以把转换成字符串输出，但是这样转换费时间，若是直接输出该多好啊，因此这个数据流就解决了我们输出数据类型的困难。数据流可以直接输出float类型或long类型，提高了数据读写的效率。

打印流：

PrintWriter，PrintStream一般是打印到控制台，可以进行控制打印的地方。

对象流：

ObjectOutputStream，ObjectInputStream把封装的对象直接输出，而不是一个个在转换成字符串再输出。
使用对象流需要实现Serializable接口，否则会报错。而若用transient关键字修饰成员变量，不写入该成员变量，若是引用类型的成员变量为null，值类型的成员变量为0

序列化流：SequenceInputStream。

对象序列化：把对象直接转换成二进制，写入介质中。

IO流

原文：http://www.cnblogs.com/tufujie/p/5042547.html