iOS4.0以后系统支持多任务类型，程序按下home键后，程序进入后台运行，如果内存不足被系统关闭或者手动关闭，都不会调用applicationWillTerminate回调函数。
- (void)applicationDidEnterBackground:(UIApplication *)application
{
[[UIApplicationsharedApplication]beginBackgroundTaskWithExpirationHandler:^(){
//程序在10分钟内未被系统关闭或者强制关闭，则程序会调用此代码块，可以在这里做一些保存或者清理工作
NSLog(@"程序关闭");
}];
}
添加此段代码后，程序进入后台10分钟内会响应 applicationWillTerminate 函数，可以在其中添加保存或者清理工作。
iOS4.0及以上系统，关闭程序，applicationWillTerminate为调用问题解决
原文：http://www.cnblogs.com/jyking/p/5106415.html