1，启动kafka自带的zookeeper
./zookeeper-server-start.sh ../config/zookeeper.properties 1>/dev/null 2>&1 &
1>/dev/null 将输出定位到一个空的位置
2>&1 错误输出同 1一样定位到空位置
&：最后这个&符号指在后台输出
2，启动kafka服务
bin/kafka-server-start.sh config/server.properties
3，生产者
./bin/kafka-console-producer.sh --broker-list localhost:9092 --topic order_name
4，消费者
./bin/kafka-console-consumer.sh --zookeeper localhost:2181 --topic order_name --from-beginning
原文：http://www.cnblogs.com/qq7788/p/5146934.html