使用HttpListener搭建http服务器时，使用HttpListenerRequest.ContentEncoding获取客户端Post的内容的编码。
但实际上获取不到。
msdn对HttpListenerRequest.ContentEncoding值的解释是：
This property uses the charset value from the Content-Type header to determine the encoding. If that information is not available, this property returnsEncoding.Default.
查看Request的Header的Content-Type属性，会发现根本没有charset信息，因而ContentEncoding属性返回的总是Encoding.Default。如果客户端页面的charset设置，正好与Encoding.Default一样，那不会有问题，否则，会乱码。
解决的方法是，服务器和客户端约定使用同一个编码（找不到把encoding信息嵌入到http header的content-type字段的方法）。
比如，约定使用utf-8，则客户端的html页面定义如下
-------------------------------------
<!DOCTYPE html>
<html lang="zh-cn">
<head>
<meta charset="utf-8" />
...
-------------------------------------
服务器端不要使用HttpListenerRequest.ContentEncoding，直接使用Encoding.Utf8来解码数据，就不会有错。
HttpListenerRequest.ContentEncoding
原文：http://www.cnblogs.com/erentec/p/5165704.html