汉字符在IntelliJ的控制台输出乱码。编译器在编译的时候，把汉字符编译成非UTF-8而引起乱码。我是在做Jsoup解析的时候出现的错误，其实归根结底确实编译器的原因。
解决方法：
1.修改.idea/encoding.xml。将对应工程的编码方式（如GBK）改为UTF-8；
2.如果是Maven项目，加上buid-->plugins的设置。如：
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-surefire-plugin</artifactId>
<version>2.7.2</version>
<configuration>
<forkMode>once</forkMode>
<argLine>-Dfile.encoding=UTF-8</argLine>
<systemProperties>
<property>
<name>net.sourceforge.cobertura.datafile</name>
<value>target/cobertura/cobertura.ser</value>
</property>
</systemProperties>
<skipTests>false</skipTests>
</configuration>
3.直接在IDEA里面设置（等同于1的方法，File-->Settings-->Editor-->file encodings-->指定File/Directory，然后设置）
4.如果还没有解决，也没关系。哈哈，你可以直接将汉字装换为Unicode，将你所有出现的汉字用Unicode的替换掉。Unicode是最统一的形式，这种方式显然最极端。
原文：http://www.cnblogs.com/ele-oy/p/5167096.html