1.使用SQL*PLUS停止数据库
SQL> connect / as sysdba
SQL> shutdown [immediate]
SQL> exit
2.停止Listener
3.停止HTTP服务
4.用su或者重新登录到root(如想重新安装可以保留oracle用户，省得输入环境变量了)
5.将安装目录删除
6.将/usr/bin下的文件删除
# rm /usr/local/bin/oraenv
# rm /usr/local/bin/coraenv
7.将/etc/oratab删除
8.将/etc/oraInst.loc删除
9.将oracle用户删除(若要重新安装,可以不删除)
10.将用户组删除(若要重新安装,可以不删除)
# groupdel dba
11.将启动服务删除
到此重启后，Linux系统下的Oracle数据库已完全删除了！！！
oracle停止数据库后linux完全卸载oracle的详细步骤
原文：http://www.jb51.net/article/45300.htm