1）启动：
sudo /etc/init.d/mysql start
2）停止：
sudo /etc/init.d/mysql stop
3）重启：
sudo /etc/init.d/mysql restart
4）查看日志：
cat /var/log/mysql.err cat /var/log/mysql/error.log
5）不支持中文
修改 /etc/mysql/my.cnf
在 [client] 下面增加：
default-character-set=utf8 或 character_set_server=utf8
在 [mysqld] 下面增加：
default-character-set=utf8 或 character_set_server=utf8
6）错误提示：unknown variable ‘default-character-set=utf8‘
修改配置文件 /etc/mysql/my.cnf 中的“default-character-set=utf8” 为 “character_set_server=utf8”
Ubuntu下启动、停止、重启MySQL，查看错误日志命令大全
原文：http://www.jb51.net/article/51413.htm