\r\n是输出的HTML代码换行，客户看到的效果没有换行。
<br />则相反
效果：
我是内容\r\n我是内容
我是内容<br />我是内容
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\r 表示：回车符(ACSII：13 或0x0d)，就是我们常说的硬回车。
\n 表示：换行(ACSII：10 或0x0a)，就是我们常说的软回车。
在页面里这两个是看不到效果的.右键查看源文件可以看到代码换行
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如果是输出给浏览器，就用<br/>
如果是输出到自己的文件里，就用"\n"，windows下是"\r\n"
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\n，好比你在DreamWeaver里做一个网页，在源代码里按一下回车，是给源代码换行。
是输出一个（HTML标记性语言），在HTML中解释为输入的字换行。 \n的作用是给源代码换行，输入后，查看ＨＴＭＬ源代码，就看会到有换行，而HTML解释器（浏览器）认为它是没用的东西，用不用都一样显示。
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\n 是源代码换行!
<br/>是网页表现换行!!
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附：深入PHP nl2br()格式化输出的详解
深入探讨"<br />"和 "\r\n" 两者有什么区别??
原文：http://www.jb51.net/article/37934.htm