参考
http://blog.csdn.net/u012830807/article/details/17333331
JDBC中Statement 接口提供了三种执行 SQL 语句的方法：
executeQuery
executeUpdate
execute
使用哪一个方法由 SQL 语句所产生的内容决定。
1>方法executeQuery
用于产生单个结果集（ResultSet）的语句，例如:被执行最多的SELECT 语句。
这个方法被用来执行 SELECT 语句，但也只能执行查询语句，执行后返回代表查询结果的ResultSet对象。
2>方法executeUpdate
用于执行 INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句以及 SQL DDL（数据定义语言）语句，例如 CREATE TABLE 和 DROP TABLE。
INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句的效果是修改表中零行或多行中的一列或多列。
executeUpdate 的返回值是一个整数（int），指示受影响的行数（即更新计数）。
对于 CREATE TABLE 或 DROP TABLE 等不操作行的语句，executeUpdate 的返回值总为零。
3>方法execute：
可用于执行任何SQL语句，返回一个boolean值，表明执行该SQL语句是否返回了ResultSet。
如果执行后第一个结果是ResultSet，则返回true，否则返回false。
但它执行SQL语句时比较麻烦，通常我们没有必要使用execute方法来执行SQL语句，而是使用executeQuery或executeUpdate更适合。
但如果在不清楚SQL语句的类型时则只能使用execute方法来执行该SQL语句了。
execute、executeQuery和executeUpdate之间的区别
原文：http://www.cnblogs.com/chuiyuan/p/5196894.html