1、void cvCvtColor( const CvArr* src, CvArr* dst, int code ) 颜色空间转换函数，可以实现RGB颜色向HSV,HSI等颜色空间的转换，也可以转换为灰度图像
参数CV_RGB2GRAY是RGB到gray
2、boxFilter(srcImage,box_Image,-1,Size(3,3),Point(-1,-1),false,BORDER_DEFAULT);方框滤波
blur(srcImage,blur_Image,Size(3,3),Point(-1,-1),BORDER_DEFAULT); 均值滤波
GaussianBlur(srcImage,gaussian_Image,Size(3,3),0,0,BORDER_DEFAULT); 高斯滤波
bilateralFilter(srcImage,bilateral_Image,25,25*2,25/2,BORDER_DEFAULT); 双边滤波
medianBlur(srcImage,median_Image,7); 中值滤波
原文：http://www.cnblogs.com/ljzhang/p/5549041.html