proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
加上上一句后，X-Forwarded-For中存放的将是：IP0, IP1, IP2
若不加，则 X-Forwarded-For中存放的是remore_address，即最近的一个代理ip（若没有代理，则是用户的真实的IP）
重要的是proxy_set_header X-Forwarded-For，
而非后面的$proxy_add_x_forwarded_for（可以写成其他任意名字）Nginx反向代理之HTTP 请求头中的 X-Forwarded-For
原文：http://www.cnblogs.com/myyan/p/5734532.html