私有方法名加上某些前缀，
1、有助于调试；
2、很容易区分公共方法和私有方法（即：容易区分哪些方法容易改动，哪些不易轻易改动。）。
Objective-C语言没办法将方法标为私有。
每个对象都可以响应任意消息（参见12条），而且可在运行期检视某个对象所能直接响应的消息（参见14条）。根据给定的消息查出其对应的方法，这一工作要在运行期才能完成（参见11条）（Objective-C语言的动态性，动态方法派发系统（dynamic method dispatch system））。
"p_"为私有方法名的前缀。
不要单用一个下划线做私有方法的前缀，因为这种做法是预留苹果公司用的。
例：-(void)_resetVieController是苹果UIViewController的私有方法，可以把控制器里的所有状态都重置一遍。
如果在子类中覆写，那么父类永远不可能执行，所以这个视图控制器的行为会很奇怪，到时可能会纳闷：为什么子类的方法调用得这么频繁。
原文：http://www.cnblogs.com/Pikdays/p/5734909.html