前提条件：
1、必须有两台服务器，一个是生产环境，另一个是测试环境。
2、两台服务器上都必须安装了Jenkins。
3、其中，生产环境上的Jenkins已经开通的CLI的权限（Windows参考：http://www.cnblogs.com/EasonJim/p/6086018.html）。
具体实现步骤：
1、在生产环境的Jenkins配置一个解压操作的工程用于部署和一个还原工程用于回滚
解压：
命令行：
echo [INFO] 备份压缩操作 call C:\"Program Files"\WinRAR\Rar.exe a -x*\Upload* -x*\ueditor* -x*\UploadFolder* %FilePath%.bak.rar %UnzipPath% echo [INFO] 解压操作 call c:\"Program Files"\winrar\rar.exe x -ep2 -o+- %FilePath% %UnzipPath%
说明：
先备份在解压，也就是说每一次操作之前都要备份。
1)部署时，比如上传的文件名为1.rar，那么备份文件为1.rar.bak.rar。
还原：
命令行：
echo [INFO] 备份压缩操作 call C:\"Program Files"\WinRAR\Rar.exe a -x*\Upload* -x*\ueditor* -x*\UploadFolder* %FilePath%.restorebak.rar %UnzipPath% echo [INFO] 解压操作 call c:\"Program Files"\winrar\rar.exe x -ep2 -o+- %FilePath% %UnzipPath%
说明：
先备份在解压，也就是说每一次操作之前都要备份。
1)回滚时，比如上传备份的文件名为1.rar.bak.rar，那么回滚操作备份文件为1.rar.restorebak.rar。
Jenkins使用FTP进行一键部署及回滚（Windows）
原文：http://www.cnblogs.com/EasonJim/p/6092938.html