在java.io包中得操作主要有字节流与字符流两大类，两个类都有输入输出操作。
在字节流中，输出数据主要使用OutputStream类，输入使用的InputStream类。
在字符流中，输出数据使用Writer，输入数据使用Reader。
在Java中IO操作有相应的步骤，以文件的操作为例。
（1）使用File类打开一个文件
（2）通过字节流或字符流的子类指定输出的位置。
（3）进行读/写操作
（4）关闭输入/输出
字符流与字节流的区别：
字节流在操作时本身不会用到缓冲区（内存），是文件本身直接操作的，而字符流在操作时使用了缓冲区，通过缓冲区再操作文件。
当字节流与字符流都不关闭输出流时，字节流的文件中依然存在了输出的内容，而字符流的文件中不存在任何内容。
原文：http://blog.csdn.net/u014025369/article/details/25976641