技术笔记
这两个机制的目的都是为了 解耦合 ,它们时联系和相互独立的。这样说似乎有些说不通。我们具体看一看
它们是 （联系） 还是 （独立） 取决于我们要达到的目的：
场景介绍：紧密联系
我们的银行账户有变动的时候，银行会给我们发短信通知，这时候就是我们账户先被改变了，然后我们得到了通知。
这就好比我们的KVO的工作机制:
我们在柜台上签了一份协议书，表示我们同意账户的改变的时候通知我(注册KVO)
账户改变我们得到通知(KVO回调)
这个时候改变账户的行为必须是KVC的setValue:ForKey; 否则我们不会得到通知(不走)(KVO回调)
场景介绍：相互独立
当我们需要一个地方的值改变时，其他地方需要同步改变的时候，这个时候 值 本身没有改变，只是被传递了，这种场景下只使用KVO就可以完成了，同理情况KVC也有独立使用的场景，在这里不再赘述。
原文：http://www.cnblogs.com/liukunpeng/p/3737510.html