1.把数字转换为字符串
【函数描述】str=num2str(A)：把数组A中元素取小数点后四位，并转换为字符串。
【函数实例】把数字转换为字符串，输入语句：
str1=num2str(pi)
str2=num2str(eps)
输出结果：
str1 =3.1416
str2 =2.2204e-016
2.字符串合并
strcat(str1,str2,….,strn); 将str1,str2,…strn合并成为一个字符串
3.通过 gtext(str);可以把字符串标注到图像上面,注意str一定要是string型才可以
合并实例：
gtext(strcat(‘The max value: ’,num2str(989.65),’(hpa)’));
或者
str = ‘The max value: ’+ num2str(989.65)+’(hpa)’;
gtext(str);
matlab数据转换为字符串并合并字符串标注到图像曲线上,布布扣,bubuko.com
原文：http://www.cnblogs.com/AI-Algorithms/p/3737674.html