Eclipse通过导出的方式(右键单击项目，之后选择Export)打包java类文件生成jar包。
方法一：(在项目工程没有引用外部jar包时，直接导出) 选中工程---->右键，Export...--->Java--->JAR file--->next-->选择jar file的路径及名称-->next-->next---> 选择main class--->finish.
方法二： 当工程引用了其他的外部jar时，由于eclipse不支持同时导出外部jar包的功能，所以比较麻烦一点；具体步骤如下： 生成manifest file:选中工程--->右键，Export--->Java--->JAR file--->选择jar file的路径及名称--->next--->next--->next；
原文：http://www.cnblogs.com/kuangwong/p/6246150.html