缺省配置下，用 Ubuntu 的文本编辑器（Gedit）打开GB18030（繁体中文用户请将这里的出现的GB18030替换成BIG5或BIG5-HKSCS）类型的中文编码文本文件时，将会出现乱码。
出现这种情况的原因是，Gedit 使用一个编码匹配列表，只有在这个列表中的编码才会进行匹配，不在这个列表中的编码将显示为乱码。您要做的就是将 GB18030 加入这个匹配列表。
在ubuntu中设置方式如下
原文：http://www.cnblogs.com/wufengtinghai/p/3743995.html