mysql 创建数据库、数据表，默认设置是latin1_swedish_ci
所以我们创建数据库和数据表的时候应该根据自己的需要修改编码的格式，一般用utf8_general_ci
也可以用一劳永逸的方法，修改mysql的配置文件my.ini
检索[client]在她的下面添加
default-character-set=utf8
检索[mysql]和[mysqld]依次添加
default-character-set=utf8
character_set_server=utf8
保存重启环境再次创建数据库：
原文：http://www.cnblogs.com/bigvase/p/6501145.html