在加载 表格的时候添加事件：onLoadSuccess
在事件中写入下面句，用空代替原有HTML 达到取消效果。
$(".datagrid-header-check").html("");
代码实例：
onLoadSuccess:function(){ $(".datagrid-header-check").html(""); },
Easyui datagrid 隐藏多选框 checkbox
原文：http://www.cnblogs.com/mr-wuxiansheng/p/6686993.html