Target-Action:
目标-动作机制，所有的UIControl及子类都是这个机制；
原理：在对象产生某个事件的特定时刻，给一个对象发送一个消息；类内部target去执行action方法
Delegate:
iOS2.0以后出现，delegate配合protocol，delegate 是一对一的关系，修饰符使用weak, 当
Block：
iOS4.0以后出现，一对一
Notification:
一对多,
KVC:
键值编码,即是指 NSKeyValueCoding，一个非正式的Protocol，提供一种机制来间接访问对象的属性。而不是通过调用Setter、Getter方法访问。KVO 就是基于 KVC 实现的关键技术之一。
KVC的常用方法：
赋值：
- (void)setValue:(nullable id)value forKey:(NSString *)key;
- (void)setValue:(nullable id)value forKeyPath:(NSString *)keyPath;
// 注解:
setValue:(属性值) forKey:(属性名),（用于简单属性）。
setValue:(属性值) forKeyPath:(属性名),（用于复合属性，进行内部的点语法，层层访问内部的属性; 例如student.name，Student学生模型类中的name属性。取值：
- (id)valueForKey:(NSString *)key; - (nullable id)valueForKeyPath:(NSString *)keyPath; // 注解: valueForKey:属性名 valueForKeyPath:属性名(用于复合属性）
实现原理：
setName，若有，直接调用赋值 [self setName:@"白开水ln简书"]。name 属性，若有，直接访问属性赋值 name = value。_name 成员变量，若有，直接访问属性赋值 _name = value。valueForUndefinedKey:）
KVO:
键值观察
KVO常用方法
[self addObserver: forKeyPath: options: context:] - (void)observeValueForKeyPath:(NSString *)keyPath ofObject:(id)object change:(NSDictionary<NSKeyValueChangeKey,id> *)change context:(void *)context { } [self removeObserver: forKeyPath:]
Delegate，Block，Notification， KVC，KVO，Target-Action
原文：http://www.cnblogs.com/shidaying/p/6926993.html