保证contentType="text/html"，charset="UTF-8"，pageEncoding="UTF-8"
且客户端浏览器的字符编码也要与JSP页面保持一致
<%@ page language="java" contentType="text/html; charset=UTF-8" pageEncoding="UTF-8"%>
因为默认参数在传输过程中使用的编码为 ISO-8859-1 。
在获取请求信息前，调用 request.setCharacterEncoding("UTF-8") 即可
<% request.setCharacterEncoding("UTF-8"); %> <%=request.getParameter("username")%>
1）手动转换编码
<% String val = request.getParameter("username"); String username = new String(val.getBytes("iso-8859-1"), "UTF-8"); out.println(username); %>
2）在Tomcat根目录/conf/server.xml中的Connector节点加上属性useBodyEncodingForURI="true"，便可以像POST方法一样使用request.setCharacterEncoding("UTF-8")来吊证编码
<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTimeout="20000" redirectPort="8443" useBodyEncodingForURI="true"/>
原文：http://www.cnblogs.com/CComma/p/7143841.html