网上找的，管用
CentOS 7 root密码的重置方式和CentOS 6完全不一样，CentOS 7与之前的版本6变化还是比较大的，以进入单用户模式修改root密码为例。
1.重启开机按esc
2.按e
3.编辑修改两处：ro改为rw,在LANG=en_US.UFT-8后面添加init=/bin/sh （如果没有看到 ro 字样，按 向下箭头推动）
4.按Ctrl+X重启，并修改密码 ，键入 echo "你的密码" | passwd --stdin root
5.由于selinux开启着的需要执行以下命令更新系统信息,否则重启之后密码未生效，接着键入：
touch /.autorelabel
6.重启系统，键入：
exec /sbin/init
7.耐心等待成功吧
原文：http://www.cnblogs.com/conserdao/p/7529714.html