方法1：检查默认的编码是否设置成utf-8.
步骤如图：
window——>preferences... 若Text file encoding 中的编码为 Other == UTF-8 ，则已经设置成utf-8.没有的话，修改。
此方法可解决部分中文乱码问题。
方法2：检查java源文件的默认编码格式 是否是utf-8
步骤：
window——>Prefreences
这也是解决了部分中文乱码。
原文：http://www.cnblogs.com/helingjuan/p/7676295.html