如果每次进行数据查询时都去数据库里面执行查询语句，当系统访问量大事，肯定对数据库的压力很大，所以说有这么个hibernate缓存技术，当进行查询时，如果数据在缓存中了hibernate就不用再去管数据库要了。
缓存就是hibernate中提供的一种进行降低数据库压力的技术，hibernate分一级缓存和二级缓存：
一级缓存是session级别的缓存，由session创建和管理，不能取消
主要存放处于托管状态以及被删除状态entity引用，主要是方便持久化操作时Hibernate内部查找entity。一级缓存的生命周期只和session有关，和事务没有关系。一个session开启多个事务，这些事务共享同一个一级缓存。
二级缓存主要有三个缓存区域：对象缓存区域、集合缓存区域、查询缓存区域，各个缓存区域分工不同
Hibernate二级缓存是应用程序级别的（全局）的缓存。对所有session都共享。
Hibernate二级缓存默认是关闭的，而且Hibernate只提供了二级缓存入口，并没有提供实现，目前第三方实现：ehcache、oscache、Jbosscache等。
原文：http://www.cnblogs.com/lyiuliu/p/7767965.html