想要解决这个问题，没有特别方便的方法，只有循环数组，将数组中的key和value字符串转码，转换为utf-8，即可解决问题。
代码示例：
PHP 数组中出现中文乱码，json_encode返回结果为null 或false
原文：http://www.cnblogs.com/crystaltu/p/7772310.html
