在线安装有两种方法
方法一："Help > Install New Software Updates" 可参考http://www.cnblogs.com/AlanLee/p/5836823.html
方法二（低版本的eclipse可能没有这个功能）：help->eclipse marketplace 搜索需要下载的插件可参考http://www.cnblogs.com/leiOOlei/p/3357089.html
离线安装：
下载:http://tools.jboss.org/downloads/
选择一个合适的版本下载zip文件。
下载放到桌面。
下面进行安装
1.打开eclipse->help->install new software
2点击add
然后选择刚刚下载的ZIP文件。
取一个名字。
点击OK。
在下面目录下面选择一个目录含有Hibernate Tools的目录（因为我这里已经安装了，所以看不到了）
然后一直next，继续就行了，等他安装完了，重启。
当我们把Hibernate Tools插件安装好以后，怎么知道我到底安装好木有？很简单，随便创建一个java项目，在src路径上点击鼠标右键，选择New》Other...，弹出窗口，如图：
在Wizards：框中输入Hibernate，如果出现了Hibernate相关的东东那就说明插件安装成功了，然后我们选中Hibernate Configuration File，创建一个Hibernate配置文件试试，点击Next，给配置文件命名，我们一般用默认的名称就好，如图：
继续点击Next按钮，弹出Hibernate详细配置窗口，这里我们不需要做任何操作，如图：
点击Finish按钮，然后看src路径下面是否出现了我们想要的东西，如图：
01-Hibernate Tools for Eclipse Plugins安装
原文：http://www.cnblogs.com/alsf/p/7819311.html
