参考：http://latex.org/forum/viewtopic.php?t=11123
修改elsarticle.cls文件。
我的CTeX装在c盘中，elsarticle.cls文件路径为：C:\CTEX\MiKTeX\tex\latex\elsarticle
修改elsarticle.cls中如下代码：
\def\ps@pprintTitle{%
\let\@oddhead\@empty
\let\@evenhead\@empty
\def\@oddfoot{\footnotesize\itshape
Preprint submitted to \ifx\@journal\@empty Elsevier
\else\@journal\fi\hfill\today}%
\let\@evenfoot\@oddfoot}
改为：
\def\ps@pprintTitle{%
\let\@oddhead\@empty
\let\@evenhead\@empty
\def\@oddfoot{\reset@font\hfil\thepage\hfil}
\let\@evenfoot\@oddfoot}
即可去掉Preprint submitted to及后面的时间
elsarticle模板 去掉Preprint submitted to
原文：http://www.cnblogs.com/zeroingToOne/p/7828223.html