$fp = fopen("filename", "a");
flock($fp, LOCK_SH) or die("lock error")
$str = fread($fp, 1024);
flock($fp, LOCK_UN);
fclose($fp);
注意fwrite之后，文件立即就被更新了，而不是等fwrite然后fclose之后文件才会更新，这个可以通过在fwrite之后fclose之前读取这个文件进行检查
但是什么时候使用lock_ex什么时候使用lock_sh呢？
读的时候：
如果不想出现dirty数据，那么最好使用lock_sh共享锁。可以考虑以下三种情况：
1. 如果读的时候没有加共享锁，那么其他程序要写的话（不管这个写是加锁还是不加锁）都会立即写成功。如果正好读了一半，然后被其他程序给写了，那么读的后一半就有可能跟前一半对不上（前一半是修改前的，后一半是修改后的）
2. 如果读的时候加上了共享锁（因为只是读，没有必要使用排他锁），这个时候，其他程序开始写，这个写程序没有使用锁，那么写程序会直接修改这个文件，也会导致前面一样的问题
3. 最理想的情况是，读的时候加锁(lock_sh),写的时候也进行加锁(lock_ex),这样写程序会等着读程序完成之后才进行操作，而不会出现贸然操作的情况
写的时候：
如果多个写程序不加锁同时对文件进行操作，那么最后的数据有可能一部分是a程序写的，一部分是b程序写的
如果写的时候加锁了，这个时候有其他的程序来读，那么他会读到什么东西呢？
1. 如果读程序没有申请共享锁，那么他会读到dirty的数据。比如写程序要写a,b,c三部分，写完a,这时候读读到的是a，继续写b，这时候读读到的是ab，然后写c，这时候读到的是abc.
2. 如果读程序在之前申请了共享锁，那么读程序会等写程序将abc写完并释放锁之后才进行读。
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原文：http://www.cnblogs.com/wendong/p/3820619.html