特别注意，在参数的下达中， c/x/t 仅能存在一个！不可同时存在！
因为不可能同时压缩与解压缩。
-z ：是否同时具有 gzip 的属性？亦即是否需要用 gzip 压缩？
-j ：是否同时具有 bzip2 的属性？亦即是否需要用 bzip2 压缩？
-v ：压缩的过程中显示文件！这个常用，但不建议用在背景执行过程！
-f ：使用档名，请留意，在 f 之后要立即接档名喔！不要再加参数！
例如使用『 tar -zcvfP tfile sfile』就是错误的写法，要写成
『 tar -zcvPf tfile sfile』才对喔！
-p ：使用原文件的原来属性（属性不会依据使用者而变）
-P ：可以使用绝对路径来压缩！
-N ：比后面接的日期(yyyy/mm/dd)还要新的才会被打包进新建的文件中！
--exclude FILE：在压缩的过程中，不要将 FILE 打包！
tar示例：
示例一：将整个 /etc 目录下的文件全部打包成为 /tmp/etc.tar
[root@linux ~]# tar -cvf /tmp/etc.tar /etc <==仅打包，不压缩！
[root@linux ~]# tar -zcvf /tmp/etc.tar.gz /etc <==打包后，以 gzip 压缩 tar zcvf ut6410.tgz ut6410/
[root@linux ~]# tar -jcvf /tmp/etc.tar.bz2 /etc <==打包后，以 bzip2 压缩
# 特别注意，在参数 f 之后的文件档名是自己取的，我们习惯上都用 .tar 来作为辨识。
# 如果加 z 参数，则以 .tar.gz 或 .tgz 来代表 gzip 压缩过的 tar file ～
# 如果加 j 参数，则以 .tar.bz2 来作为附档名啊～
# 上述指令在执行的时候，会显示一个警告讯息：
# 『tar: Removing leading `/‘ from member names』那是关於绝对路径的特殊设定。
tar示例二：查阅上述 /tmp/etc.tar.gz 文件内有哪些文件？
[root@linux ~]# tar -ztvf /tmp/etc.tar.gz
# 由於我们使用 gzip 压缩，所以要查阅该 tar file 内的文件时，
# 就得要加上 z 这个参数了！这很重要的！
tar示例三：将 /tmp/etc.tar.gz 文件解压缩在 /usr/local/src 底下
[root@linux ~]# cd /usr/local/src
[root@linux src]# tar -zxvf /tmp/etc.tar.gz
# 在预设的情况下，我们可以将压缩档在任何地方解开的！以这个范例来说，
# 我先将工作目录变换到 /usr/local/src 底下，并且解开 /tmp/etc.tar.gz ，
# 则解开的目录会在 /usr/local/src/etc 呢！另外，如果您进入 /usr/local/src/etc
# 则会发现，该目录下的文件属性与 /etc/ 可能会有所不同喔！
tar示例四：在 /tmp 底下，我只想要将 /tmp/etc.tar.gz 内的 etc/passwd 解开而已
[root@linux ~]# cd /tmp
[root@linux tmp]# tar -zxvf /tmp/etc.tar.gz etc/passwd
# 我可以透过 tar -ztvf 来查阅 tarfile 内的文件名称，如果单只要一个文件，
# 就可以透过这个方式来下达！注意到！ etc.tar.gz 内的根目录 / 是被拿掉了！
tar示例五：将 /etc/ 内的所有文件备份下来，并且保存其权限！
[root@linux ~]# tar -zxvpf /tmp/etc.tar.gz /etc
# 这个 -p 的属性是很重要的，尤其是当您要保留原本文件的属性时！
tar示例六：在 /home 当中，比 2005/06/01 新的文件才备份
[root@linux ~]# tar -N ‘2005/06/01‘ -zcvf home.tar.gz /home
tar示例七：我要备份 /home, /etc ，但不要 /home/dmtsai
[root@linux ~]# tar --exclude /home/dmtsai -zcvf myfile.tar.gz /home/* /etc
tar示例八：将 /etc/ 打包后直接解开在 /tmp 底下，而不产生文件！
[root@linux ~]# cd /tmp
[root@linux tmp]# tar -cvf - /etc | tar -xvf -
# 这个动作有点像是 cp -r tar --exclude /data/web/aaa --exclude /data/web/bbb -cvzf data.tar.gz /data/web/etc /tmp 啦～依旧是有其有用途的！
# 要注意的地方在於输出档变成 - 而输入档也变成 - ，又有一个 | 存在～
# 这分别代表 standard output, standard input 与管线命令啦！
tar实例八：文件mm.c、文件夹mm\mm.c不打包进来 --exclude 其后面对应的文件夹不要有/
[song@urbetter-song]#tar --exclude /ut/mm.c --exclude /ut/mm -zcvf ut.tgz ut
打包出来ut.tgz，不会包括mm.c和mm文件夹
文章来自：老李的日志。源地址：http://www.dayanmei.com/blog.php/ID_1009.htmtar在linux上是常用的打包、压缩、加压缩工具，他的参数很多，折里仅仅列举常用的压缩与解压缩参数
参数：
-c ：create 建立压缩档案的参数；
-x ： 解压缩压缩档案的参数；
-z ： 是否需要用gzip压缩；
-v： 压缩的过程中显示档案；
-f： 置顶文档名，在f后面立即接文件名，不能再加参数
-u：更新原压缩包中的文件
这六个是独立的命令，压缩解压都要用到其中一个，可以和别的命令连用但只能用其中一个。下面的参数是根据需要在压缩或解压档案时可选的。
-z：有gzip属性的
-j：有bz2属性的
-Z：有compress属性的
-v：显示所有过程
-O：将文件解开到标准输出
下面的参数-f是必须的
-f: 使用档案名字，切记，这个参数是最后一个参数，后面只能接档案名。
# tar -cf all.tar *.jpg
这条命令是将所有.jpg的文件打成一个名为all.tar的包。-c是表示产生新的包，-f指定包的文件名。
# tar -rf all.tar *.gif
这条命令是将所有.gif的文件增加到all.tar的包里面去。-r是表示增加文件的意思。
# tar -uf all.tar logo.gif
这条命令是更新原来tar包all.tar中logo.gif文件，-u是表示更新文件的意思。
# tar -tf all.tar
这条命令是列出all.tar包中所有文件，-t是列出文件的意思
# tar -xf all.tar
这条命令是解出all.tar包中所有文件，-t是解开的意思
压缩
tar –cvf jpg.tar *.jpg //将目录里所有jpg文件打包成tar.jpg
tar –czf jpg.tar.gz *.jpg //将目录里所有jpg文件打包成jpg.tar后，并且将其用gzip压缩，生成一个gzip压缩过的包，命名为jpg.tar.gz
tar –cjf jpg.tar.bz2 *.jpg //将目录里所有jpg文件打包成jpg.tar后，并且将其用bzip2压缩，生成一个bzip2压缩过的包，命名为jpg.tar.bz2
tar –cZf jpg.tar.Z *.jpg //将目录里所有jpg文件打包成jpg.tar后，并且将其用compress压缩，生成一个umcompress压缩过的包，命名为jpg.tar.Z
rar a jpg.rar *.jpg //rar格式的压缩，需要先下载rar for linux
zip jpg.zip *.jpg //zip格式的压缩，需要先下载zip for linux
解压
tar –xvf file.tar //解压 tar包
tar -xzvf file.tar.gz //解压tar.gz
tar -xjvf file.tar.bz2 //解压 tar.bz2
tar –xZvf file.tar.Z //解压tar.Z
unrar e file.rar //解压rar
unzip file.zip //解压zip
总结
1、*.tar 用 tar –xvf 解压
2、*.gz 用 gzip -d或者gunzip 解压
3、*.tar.gz和*.tgz 用 tar –xzf 解压
4、*.bz2 用 bzip2 -d或者用bunzip2 解压
5、*.tar.bz2用tar –xjf 解压
6、*.Z 用 uncompress 解压
7、*.tar.Z 用tar –xZf 解压
8、*.rar 用 unrar e解压
9、*.zip 用 unzip 解压
举例： 一，将整个/home/www/images 目录下的文件全部打包为 /home/www/images.tar
[root@xoaocom ~]# tar -cvf /home/www/images.tar /home/www/images ← 仅打包，不压缩
[root@xoaocom ~]# tar -zcvf /home/www/images.tar.gz /home/www/images ← 打包后，以gzip压缩
在参数f后面的压缩文件名是自己取的，习惯上用tar来做，如果加z参数，则以tar.gz 或tgz来代表gzip压缩过的tar file文件
举例： 二，将 /home/www/images.tar.gz 解压到/home/www下面
[root@xoaocom ~]# cd /home/www
[root@xoaocom ~]# tar -zxvf /home/images.tar.gz
解压到指定的目录
[root@xoaocom ~]# tar -zxvf /home/images.tar.gz -C /specific dir
解包到指定的目录
tar xvf filename.tar -C /specific dir
ubuntu tar 命令详细讲解,布布扣,bubuko.com
原文：http://www.cnblogs.com/xuxiuxiu/p/3821204.html