双引号：
awk ‘{print "\""}‘ #放大：awk ‘{print " \" "}‘
使用“”双引号把一个双引号括起来，然后用转义字符\对双引号进行转义，输出双引号。
单引号：
awk ‘{print "‘\‘‘"}‘ # 放大: awk ‘{print " ‘ \ ‘ ‘ " }‘
使用一个双引号“”，然后在双引号里面加入两个单引号‘’，接着在两个单引号里面加入一个转义的单引号\‘，输出单引号。
转自
awk输出单引号，双引号 - emanlee - 博客园 https://www.cnblogs.com/emanlee/p/3620785.html