UTF-8：对英文使用8位（一个字节）、中文使用24位（三个字节）编码。对于英文字符比较多的网站一般用utf-8来编码以节省空间；包含全世界所有国家需要用到的字符，其编码的蚊子可以在各国各种支持utf8字符集的浏览器上显示；属于国际编码
GBK：包含全部的中文字符；每个字符占2个字节，使用utf-8的英文只占1个字节；属于国家编码
UTF-8：对英文使用8位（一个字节）、中文使用24位（三个字节）编码。对于英文字符比较多的网站一般用utf-8来编码以节省空间；包含全世界所有国家需要用到的字符，其编码的蚊子可以在各国各种支持utf8字符集的浏览器上显示；属于国际编码
GBK：包含全部的中文字符；每个字符占2个字节，使用utf-8的英文只占1个字节；属于国家编码
原文：https://www.cnblogs.com/AKsnoopy/p/8570720.html