非空约束 NOT NULL 约束：
强制列不能为 NULL 值，约束强制字段始终包含值。这意味着，如果不向字段添加值，就无法插入新记录或者更新记录。
1.在 "Persons" 表创建时在 Id列、name列创建 not null 约束：
create table Persons(
id int not NULL,
p_name varchar(20) not null,
deparment varchar(20),
address varchar(20),
telNum varchar(20)
)
DESC Persons;
结果：
插入
insert into Persons(id,p_name,deparment,address,telNum) values(‘1‘,‘张三‘,‘市场部‘,‘X路Y号‘,‘110‘) SELECT * FROM Persons
结果：
插入空值看看效果：
3.在表创建之后（通过 ALTER TABLE 语句）来删除not null约束：
ALTER TABLE Persons MODIFY p_name varchar(20); DESC Persons;
4.在表创建之后（通过 ALTER TABLE 语句）来增加not null约束：
ALTER TABLE Persons MODIFY p_name varchar(20) not null; DESC Persons;
mySQL 约束 (Constraints)：一、非空约束 NOT NULL 约束
原文：https://www.cnblogs.com/weiying121/p/8997889.html