& 表示任务在后台执行，如要在后台运行redis-server,如
redis-server &
&& 表示前一条命令执行成功时，才执行后一条命令 ，如
echo ‘me‘ && echo ‘you‘
| 表示管道，上一条命令的输出，作为下一条命令参数，如：
[root@localhost ~]# find /etc/ -name passwd 2>&1 | wc -l 2 #搜索/etc 下面 name（名字）为passwd的文件，并将结果通过管道 | 传送到后面作为后一级命令 wc的参数，wc -l 统计文件行数。
|| 表示上一条命令执行失败后，才执行下一条命令，如
cat file || echo "hello"
原文：https://www.cnblogs.com/bin-WSJ/p/9097302.html