contentSize: The size of the content view. 其实就是scrollview可以滚动的区域，比如frame = (0 ,0 ,320 ,480) contentSize = (320 ,960)，代表你的scrollview可以上下滚动，滚动区域为frame大小的两倍。
contentOffset:The point at which the origin of the content view is offset from the origin of the scroll view. 是scrollview当前显示区域顶点相对于frame顶点的偏移量，比如上个例子你拉到最下面，contentoffset就是(0 ,480)，也就是y偏移了480
contentInset:The distance that the content view is inset from the enclosing scroll view.是scrollview的contentview的顶点相对于scrollview的位置，例如你的contentInset = (0 ,100)，那么你的contentview就是从scrollview的(0 ,100)开始显示
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contentSize、contentInset和contentOffset区别
原文：http://www.cnblogs.com/dongwenbo/p/3854364.html