组件代码
<el-date-picker v-model="value1" type="datetime" placeholder="选择日期时间"> </el-date-picker>
通过 picker-options 可以配置时间禁用状态
| disabledDate | 设置禁用状态，参数为当前日期，要求返回 Boolean | Function |
通过配置 disabledDate 来配置， 比如说我的需求是只能选择今天及以后的日期，该方法可以这么写
methods: { disabledDate (value) { if (Date.now() <= value) { return true } return false } }
原文：https://www.cnblogs.com/wuxianqiang/p/9375146.html