8bit(位) = 1byt(字节) 1024byte=1Mb 1024Mb=1G
ascll 最早的编码 8位一个字节（字符和符号，无中文）
GBK 国标码 16位4个字节（字符和中文和符号）
nuicode 万国码 32位8个字节 （字符和中文和符号）
UTF-8 可变长度unicode 英文8位1个字节 欧洲文字16位2个字节 汉字24位3个字节
一个英文占一个字节，一个中文占三个字节
unicode --> bytes encode() 转码 str.encode(‘utf-8‘) str.encode(‘gbk‘)
bytes --> unicode decode() 转码 str.decode(转换前的编码)转换回去
gbk与UTF-8是无法互相转换的，只能通过unicode来转换
s1 = b‘\xd6\xd0\xb9\xfa‘
s2 = s1.decode(‘gbk‘)
print(s2.encode(‘utf-8‘))
或链式写法
s1 = b‘\xd6\xd0\xb9\xfa‘.decode(‘gbk‘).encode(‘utf-8‘)
print(s1)
编码与解码
原文：https://www.cnblogs.com/Mr-wangxd/p/9407334.html
