作用：
切换 用户
选项：
-：可以更改当前目录为切换用户的家目录
使用：
# 切换用户，当前所在用户目录不变
su 用户名
# 切换用户，当前所在目录改为切换对象的家目录 /home/用户名
su - 用户名
# 切换到root
su
提示：
su 不接用户名，可以切换到root，但不推荐使用，因为不安全
exit 命令可以注销当前切换的用户返回原来的用户，但只退出一次，如有连续多次切换用户，则需要多次exit
原文：https://www.cnblogs.com/Selling-fish-bears/p/10324725.html