request.setCharacterEncoding("utf-8");
因为乱码问题的产生是因为默认格式为iso-8859-1，
所以可以分别的每个获取的值进行格式转换。
例如：
String name=new String(request.getParameter("name").getBytes("iso-8859-1"),"utf-8");
像这样分别进行转换。
Web版需求征集系统所得2，servlet中request.getParameter获值乱码问题解决
原文：https://www.cnblogs.com/xcl666/p/10487349.html