item(): 该方法把字典中每对key和value组成一个元组，并把这些元组放在列表中返回。
callable(): 函数用于检查一个对象是否是可调用的。如果返回 True，object 仍然可能调用失败；但如果返回 False，调用对象 object 绝对不会成功。
内置方法总结
原文：https://www.cnblogs.com/czz0508/p/10505831.html
