概述
在POST请求中，理论上请求端程序可以发送任意格式报文正文，但是最好在报文头Content-Type字段标明正文的格式，方便接收端根据Content-Type正确处理正文。
传统HTML-form表单提交
html-form表单中，post正文格式被定义在enctype属性中，该属性一共定义了3个值，分别对应Content-Type的3个值：
| enctype值 | enctype描述 | 对应Content-Type的值 | 正文段格式示例 |
| application/x-www-form-urlencoded | 在发送前编码所有字符，http_query编码方式（默认） | application/x-www-form-urlencoded | manid=qwert&file-a=1ca6f20fd0c29742bec9914423140d03.jpg |
| multipart/form-data | 不对字符编码，正文内容是每一个表单字段进行boundary分隔组成的报文，支持二进制数据提交 | multipart/form-data; boundary=XXXXXXXXXX（请求端程序自行生成的boundary） | ------WebKitFormBoundaryNOdBuEzJYqyffk3l Content-Disposition: form-data; name="manid" qwert ------WebKitFormBoundaryNOdBuEzJYqyffk3l Content-Disposition: form-data; name="file-a"; filename="1ca6f20fd0c29742bec9914423140d03.jpg" Content-Type: image/jpeg #￥%%……&%F……% ------WebKitFormBoundaryNOdBuEzJYqyffk3l-- |
| text/plain | 空格转换为 "+" 加号，但不对特殊字符编码 | text/plain | manid=qwert file-a=1ca6f20fd0c29742bec9914423140d03.jpg |
只有enctype="multipart/form-data"能够提交form input type="file"字段选择的文件，其余两种编码方式只能够提交文件名。
自定义提交
发送端只需要遵循HTTP报文规范，就可以自行自定义发送post报文，这跟是否带有Content-Type无关，但是接收端也要自定义解析规则，如果是通用的解析规则，通常只能支持规范中的Content-Type类型解析。
PHP
PHP自带的报文解析只支持html form enctype原生的3种解析方式，通常字符类型的字段解析到全局变量$_POST中，二进制内容解析到全局变量$_FILES中。
[HTTP]POST报文中Content-Type对正文解析的影响
原文：https://www.cnblogs.com/yiyide266/p/10536141.html