如果 /opt/apache/目录下有 a b c d 这几个目录，现在要将 a b目录tar打包,不打包c d目录
命令如下,当前在opt目录下：
opt> tar -zcvf apache.tar.gz --exclude=c --exclude=d apache
或
opt> tar -zcvf test.tar.gz --exclude=/apache/c --exclude=apache/d apache
注意: 要打包的目录要放在最后面的！
原文：http://www.cnblogs.com/smismile/p/3896415.html